NOS PIECES COCKTAILS
Composez votre cocktail, nous nous occupons de la présentation pour votre coffret... et vous n’avez plus qu’à déguster !
LES COFFRETS
Coffret Apéro
Coffret de 55 pièces
Courgette grillée mimolette - Madeleine au parmesan - Bun au chèvre frais, poivre noir du Brésil - Croquant sarrasin tomate noisette - Roulé breton au beurre de sardine - Tartelette citron oeufs de saumon - Pic pain d'épices foie gras physalis - Feuilleté carotte au cumin
Coffrets Mets Fumés
Coffret de 40 pièces
Blinis sarrasin saumon fumé citron gingembre - Blinis sarrasin hareng fumé tartare d'algues - Blinis magret fumé chutney de figue - Blinis filet mignon fumé beurre de baratt
Mise en bouche
Coffret de 63 pièces
Chorizo en épingle tomme olive noire - Jambon de Parme Parmesan pesto - Tartelette tomate confite concombre - Tartelette volaille aux épices & noisette - Ananas frais grosse crevette au poivre d’orange - Oeuf de caille magret fumé pistache - Blinis rillettes de saumon
Coffret breton
Coffret de 48 pièces
Maki au sarrasin - Rillettes de poisson de la criée - Carpaccio de St Jacques au citron vert - Tartelette chèvre frais des abers, oeufs de truite - Tartelette crabe & céleri rémoulade - Polenta aux légumes rouget - Burger de Pouldreuzic