Buffet

BUFFET EXPRESS

• Les salades maison
  • Salade gourmande aux dés de Comté
  • Salade de boulgour, concombre et herbes fraiches

• L’Océan
  • Saumon fumé d’Atlantique
  • Grosses crevettes

• Cochonnailles
  • Jambon blanc au torchon
  • Saucisson sec LR
  • Pâté de campagne
  • Andouille artisanale
  • Saucisse fumée

• Condiments, cornichons, mayonnaise, vinaigrette

• Dessert
  • Tarte aux pommes

• Pavé tradition
• Micro-Beurre

• Option : Les Bocaux Chauds,Voir plats traditionnels, page 25

BUFFET SAVEURS & FRAICHEURS

• Les salades maison
  • Salade gourmande aux dés de Comté
  • Taboulé aux épices
  • Salade de pâtes
  • Salade de haricots verts

• L’Océan
  • Terrine de poisson à l’estragon
  • Lieu mayonnaise
  • Saumon fumé d’Atlantique
  • Crevettes

• Cochonnailles & viandes
  • Andouille artisanale
  • Rosette de Lyon
  • Jambon sec
  • Boudin noir
  • Rosbif
  • Émincé de volaille

• Condiments, cornichons, mayonnaise, vinaigrettre

• Fromage
  • Roue de Brie, verdure aux noix

• Dessert
  • Ananas frais, sirop à la vanille Bourbon

• Pavé tradition
• Micro-Beurre

• Option : Les Bocaux Chauds,Voir plats traditionnels, page 25